第二卷第八十二章品菜
还有更珍贵精制的，当然要去看看了，而且这处理更好食材的，一定是更厉害的厨师。
大家跟着李管事来到左边的厨房门口，里面的人就少多了，总共不过十五人的样子。
可是每个人的精气神都不是之前大厨房的人能比的。
“这几位掌勺都是灵厨，其他人都是他们的帮厨，算是半个徒弟吧！
他们都在处理灵材，今天主要的灵兽肉有金灵鸡，子墨猪，哄山牛，飞天鹿，暴熊，紫抢鱼，大龙虾等，灵菜有紫竹笋，金灵菇，百花菜，玉兰草，青莲藕等。”
在张洁看来，这些食材和平时看到的食材除了多了些颜色，个头大了些也差不多。
可是在诸葛雯雯看来就不一样，好东西呀！自己在道门也十天半个月才能吃上一次的灵兽肉，这里有这么多，能带走就好了。
不过这些专业的灵厨做的一定更好吃，嗯，好好看看，他们是怎么处理的，回去后找机会试试。
诸葛雯雯的头整个都伸进了厨房中，他想看清楚他们是怎么处理的。
六公主看诸葛雯雯这么感兴趣，就问李管事说“可以进去看看吗？”
李管事很是为难，这么多人一起进去，这个小厨房虽然不小，可是真心不大呀！
“让雯雯姐进去看看就好，我们不用进去！我们在外面看就好。”张洁看出了李管事的为难，拉了拉六公主的手后，才说道。
六公主也明白了张洁的意思，对于如此好心的张洁，又怎么会责怪她反驳自己的话呢？
“没问题，没问题！”李管事怕张洁和六公主反悔似的马上说到。并且接过之前让小公公去取来的一些小零食，让六公主他们取用。
算是对张洁为他解围的一点报答了。并让那个小公公带着诸葛雯雯进入小厨房中观看起来。
余下四人看了一会，没有看出什么名堂来，就到院中的石桌边去吃东西去了。
李管事还让人送来了一些茶水和点心。
平时这个时候也到了张洁吃点心的时间了，有点小饿的张洁道谢后不客气的吃了起来。
六公主吃了一点就没兴趣了，天天吃相同的东西，时间长了再好吃的东西也会腻的。
张云贤和七皇子闻着一院子各种菜香，也早就饿了，而且两人可不像张洁还要人帮忙拿，他们自己动手速度贼快。眼见着点心快速的消失。
李管事马上就让人又给加了七八碟子。并让人再准备着，特别是李管事见张洁爱吃，还又多取了一些装好，打算一会送给张洁他们，虽然是皇家的东西，可是六公主不是在这里吗？
他这是在给六公主做脸面，而且一些普通吃食而已，如果就能解决问题，那真的是再好不过。
吃过一轮后，大家就都慢了下来，留下了一些东西，没有再吃。因为还有一个诸葛雯雯还没有吃呢！
诸葛雯雯也没有让大家久等，这不大家又喝了一杯奶茶，就出来了。
所以别看诸葛雯雯好像是个吃货，可却是一个很有分寸的吃货。知道大家在等她，了解最想知道的暴熊肉和最常见的金灵鸡的处理和烹饪方法后，就出来了。
看到坐在院中的几人，开心的跑了过来“小洁儿，我知道怎么样做金灵鸡，更好吃了，以后你们到道门来，我亲手做给你们吃。如果能弄到暴熊掌，我也给你们做，那两个大师人真好，我一问他们都告诉我了。哈哈哈。。”
“嘻嘻。。好呀！不过雯雯姐你会做菜吗？”
“当然会了，我妈说了，要想吃遍天下，那关有一张嘴是不够的，还得有两把刷子。所以我从六岁起就跟着我妈学做菜了。我做的菜现在已经勉强可以入门了。”
“哇，雯雯姐好厉害，真想尝尝雯雯姐的手艺。”
“可以呀！找个机会，我做给你吃！”
“我们也想吃！”六公主代替其他三个说出了心声。六公主想去，不是因为想吃，而是因为想去玩。
“没问题，只是在哪里做好呢？”
“这里是不行的，要不然去我家吧！”张洁提议到。
“行，不过你家有这些食材吗？”
“食材交给我，明天我带着食材去小洁儿家。你人到就行！”六公主大抱大揽的道。这点事对于六公主那就是不是个事。
“好，那就这么说定了。”诸葛雯雯也爽快的答应了。
诸葛雯雯做下吃了一会东西后，大家又接着参观起来。这次李管事很开森的把这群小孩子领到了专门存放已经做好菜品的地方。
因为他发现只要有这个最小的女娃儿在，六公主就不是小魔女，而是小天使呀！于是很放心的把大家带到了，已经做好并摆盘的储菜间。
然后开始了报菜名“这边的是清汤燕窝、奶汤蒲菜、葱烧海参、糖醋鲤鱼、九转大肠、油爆双脆、锅烧肘子；
这边的是回锅肉，宫保鸡丁、夫妻肺片、毛血旺、麻婆豆腐、水煮牛肉、鱼香肉丝；
这边的是清蒸江团、钵钵鸡、红烧乳鸽、蜜汁叉烧、炸子鸡、豉汁蒸排骨、清风送爽、炊太极虾；
这边还有百花鱼肚、萝卜牛腩煲、海棠冬菇、冬瓜薏米煲鸭、池塘莲花
这些菜，一会上菜的时候，会根据桌位和官员品级喜好的不同，搭配好再上菜，以却保每个客人都能吃到自己喜欢的菜。
六公主您看看还有什么问题吗？”
“安排的挺好的。”六公主还真像那么回事似的，走了一圈回来，点头做出了评价。
小洁儿和诸葛雯雯四人虽然刚吃过一些东西，可还是被一屋子的香味勾的口水直流，可是两个人好像很默契似的拉着对方的手，都没有开口要吃的。
而走在最后的七皇子和张云贤不知是不是学习前面二人，也拉着手，此时张云贤的小表情已经和张洁有九分相似了。
可以想像如果不是七皇子拉着他，前面还有自己的小妹在，可能已经无法自控了，他可不是会考虑太多的性子。
六公主带他们进来，就是让他们这几个吃货随便吃的。很自然的说道“你们想吃什么就自己动手吧！”
六公主以为他们是不好意思，才一个个都乖乖的站在那里，都没有要靠近食物的意思。
她这句话说出来，旁边的李管事一下子变成了苦瓜脸，而张云贤真是开心的很，就想要走近些，好开始大快朵颐。
只是前面的两女没有动，一步也没有挪。张云贤可还记得大哥的交待要跟紧小妹，保护照顾小妹，别的事都要排在小妹后面，所以他还忍着。
小洁儿却是摇了摇头说“这些都是为一会儿宫宴准备的，弄这么多东西很辛苦的，我们一会吃就好，不要给别人带来麻烦了。”
李管事听了小洁儿的话那叫一个感动呀！本来以为六公主这小魔女来这里走上一圈，还带了四个小孩子来，一定不会有什么好事。
弄不好又要鸡飞狗跳了，弄好的食物少不得要被糟蹋不少。没有想到，这个小女娃明明很想吃，六公主都开口让他们吃了，这个可爱的小不点尽然因为不愿意给我们这些下人带来麻烦，而选择劝说六公主。
一次又一次的替自己解围，这么有礼，懂事的孩子是哪家的。以后有机会见了一定要道谢，这人情可得记下了。
真是个好孩子呀！不行，这么好的孩子怎么能让他们饿着呢！这么多的想法在李管事的心中飞快的闪过。
“这边的菜色确实是要为一会宫宴准备的，都是摆好盘的，都记了数，却实不宜乱动。但是我们每次准备吃食都是要多备一些的，如果几位不嫌弃可以跟我来！那边的东西你们可以先吃一些垫垫肚子！”
“那也行，你带路吧!”六公主看有解决的办法，也就顺坡下驴了。
五人被带到了另一边的小房间中，这边的菜都没有特意的去摆盘。
李管事解释道“这些都是试吃和备用菜品，和刚才看到的的菜品是一样的，只是还没有装盘，你们只要不吃光了，随便吃一点没事的！”
“谢谢伯伯，那我们就一样拿一点先尝一下，我们来帮你们试吃好不好！”
“嗯，我们来试吃，我的嘴和鼻子可灵了，我就是闻着香味来的！”诸葛雯雯也开心的说道。
“哈哈哈。。好呀！有你们试吃当然没有问题，你们等会，我给你们拿碗筷去。”这么有礼貌的孩子真招人疼。没有想到六公主也能交到这么好的朋友。
“我也要！”六公主本来对于试吃没有什么兴趣的，这些东西大多他都是吃过的，而且有些是常吃的。可是看小洁儿和雯雯如此，也就跟着要了，不然就显的她太不合群了。
李管事拿来了五套碗具，还有几个大盘子，这是打算要是一会有他们特别喜欢的就给他们多夹些，让他们带着吃。
五人这才开开心心的开始了品尝！
菜品非常的多，不过很多菜张洁太小不太适合吃，所以他所吃到的，都是甜香软滑，比较好消化的菜色，还有汤品。
而那些超辣超酸过硬的，在她现在还要长牙的时候，就没有办法吃了。
不过边上有诸葛雯雯的存在就算吃不到，也是可以听到味道的。因为不管吃到什么诸葛雯雯都会点评一方，他是真的在试吃的。
“嗯！这个糖醋鲤鱼肥嫩鲜美，而且金鳞赤尾，形态可爱，卖像极佳，嗯！味道不错，鱼炸的刚好，这糖醋汁讲究呀！被这样的汁一浇，整个糖醋鲤鱼就更是香味扑鼻吃起来和我想像中的一样外脆里嫩带酸。好，非常好！”
因为有了雯雯的点评，大家刚脆都让他先吃，他的嘴真的很厉害，对吃的非常有研究，一听就知道是吃道的行家。边上的李管事，也是被夸的合不拢嘴，虽然不是他做的，可是都是自己熟人做的。面上有光不是。
“这是我们这里最会做鱼的唐大厨做的，贵客要是喜欢我一会给你多准备两盘。”
“好呀！谢谢伯伯！”
“不用谢，不用谢，您们都是六公主的朋友，应该的，应该的。”李管事已经笑得合不拢嘴了。
而张洁虽然说是试吃，就真的是在吃而已。他没有雯雯那一边吃一边说话还能口齿清晰的本事，更重要的事，她只知道这个东西好不好吃，为什么好吃，是一点也说不上来。所以老老实实的吃就好了。
“这是奶汤蒲菜，这汤看起来就不错，汤呈乳白色，除了蒲菜，这配菜也不少，苔菜花、冬菇、木耳，我先尝尝，嗯！这蒲菜脆嫩鲜香倍增，入口清淡味美，难怪有第一素汤菜之称。不错不错，小洁儿这个你可以多吃点。”诸葛雯雯还不忘给张洁推荐一下。
“这个虾仁色泽浅红，虾肉鲜嫩，滋味醇香，外焦里嫩，无汤无油，每个虾均首尾相连，连成一片，但又不是一个饼，很有特色，这个菜叫什么名字呀！”
李管事马上回答道“这是干烂虾仁，诸葛小姐可以试试看！”
“嗯！嗯！~香！酥！嫩！鲜！别具风味。很好吃！”诸葛雯雯可是真的一点也没有客气。一连吃了好几个，还给张洁夹了三个放在小碗中。
她每吃一种好吃的，觉的张洁能吃得动的，都会给张洁来上一点。谁让他们两个都是吃货呢！
做为大吃货的她自然的要照顾一下张洁这个小吃货了。
“咦!这是什么，一个个雪白的团子！”
李管事见雯雯对吃食很有研究，应该是学过的，就把做法也说了一下。因为这个只能算是小吃类的，也算不上是什么特别的秘方。
“哦，难怪看起来好像雪霜的样子，我吃吃看甜酥软嫩！好吃！做法我记下了，回去就可以自己做着吃了。嘻嘻。。谢谢李伯伯！”
一样样的菜吃下来，花了近一个小时，诸葛雯雯是每个菜都吃了两三口。还是意犹未尽，可时间也不早了，快回去了，不然要赶不上宫宴了，而且想想宫宴上还可以吃，也就释然了。
在这里的一共有四十多种菜品，冷盘16种，热菜28种，余下的是汤类有8种。其中用灵兽灵草制作的有12种，是最精制的，只是量太少了些，张洁他们都没有敢多吃。
李管事看着五人吃东西，不知为什么感觉自己好像也饿了，真的这么好吃吗？特别小洁儿和那个胖姑娘，吃得太香了，看他们吃东西的样子，就知道这个东西一定很好吃。