原本是一介平民的贾三章摇身一变成了古家老店的大管家，真可谓一步登天。收下了这面玉牌之后，贾三章当即向古德才告假，打算回到家里安顿一下，古德才也不猜忌，当下便慨然应允，一周之后贾三章回到古家老店的时候，居然发现自己的那位老兄弟马万起也成了古家老店的座上客。
至此古家老店的大管家便正式的落在了贾三章的头上，古家老店的生意其实很简单，外宅三间大屋分别装修成了饭馆、茶馆和澡堂子的风格，饭馆和茶馆倒还好说，关键是这个澡堂子可非同寻常，这里说的澡堂子其实是一种叫做药浴的生意，屋中隔成了几个小单间，每个单间里面分别安置了一个大木桶，木桶之下建有一个小炉灶，单间不分男女，木桶之中早已经注满了浸泡着中草药的温水，客人换好衣服泡入木桶中后，会有相应性别的男女服务员在炉灶下添柴点火，随着柴火燃烧，桶内的水温会逐渐升高，泡在水里的中草药的药性也会逐渐的激发出来被人体吸收，炉灶的大小和柴火的用量是相互配套的，客人不用担心因为柴火添加的过多而导致水温太烫，也不用担心柴火不够导致水温上不来。
药浴可谓是古家老店的特色项目之一，这里面并没有什么乱七八糟的内容在里面，药浴中的各种中草药成分也都是经过精心研究过的，绝对安全可靠，地处秦岭脚下的马家岭，气候湿润潮气偏重，居住在这里的人们普遍喜食辣椒，古家老店的饭馆没有包间，只有零零星星的那么几张桌子，但是菜肴却是十分的珍奇，不仅包括很多罕见
的山珍野味，就连极为普通的关中臊子面、油泼面等家常的吃食也应有尽有，古家老店确实跟古老六说的那样，不管你事什么人，哪怕就是个普通农民向到这里开开荤涨涨见识，那古家老店也把你当做是座上宾，原本并不富裕的几张桌子，如果你只点了一碗臊子面一坐就是一整天，也绝对不会有人来轰你走，反而还会时不时的给你送些免费的茶水，只要你能坐得住，坐到打烊也没关系，即便此时有从城里专门赶来的富商前来品评野味，那也只能耐心的等着，在古家人的眼里，这些城里来的富商和田间地头扛锄头的人没什么区别，来得晚就得排队。
情况是这么个情况，但是本地的乡村人家都习惯了自己做饭，哪里会有这个工夫搁这一耗就是一天，即便真到了农闲时分，普通乡村人家也没有这个胆子在古家老店一坐就是一天，古家老店的茶馆、饭馆加上药浴馆加在一起也不超过五十个位子，可就是这五十个位子每天早上九点开始一直到晚上十点，都会不停地有客人登门排队。
贾三章听着小伙计滔滔不绝的给自己介绍了一阵便已经把古家老店的生意情况了解了个大概，小伙计极其有眼色，看着新上任的大管家正想洗把脸解解乏，当下便笑嘻嘻的拉住了贾三章，道“大管家，白爷吩咐下来，为了让您更好的了解咱们店里的买卖，今天特意给您留了一锅汤料，来来来，您跟我来，先试试咱们古家的汤头怎么样……”说着小伙计便拉着贾三章直奔药浴的房间。
经过一番解释贾三章才弄明白，原来小伙计说的汤料指的就是泡澡用的药汤，贾三章本欲推辞，刚走到门口便被一股奇异的药香吸引住了，当下便在小伙计的指引下进了一个小单间，单间面积并不大但是一个人在里面泡澡倒是绰绰有余，贾三章钻入木桶之后感觉稍微有凉，刚想开口问话的时候便见到一个伙计抱着三根木柴走了进来，不久之后只觉屋中陡然一热，工夫不大水温渐升，贾三章舒服至极，不由得沉沉睡去。 feisu
这一觉极其解法，醒来的时候发现桶里的药汤浑浊不已，看着有些令人反胃，简单搓洗一番擦净身体后看见一摞叠的整整齐齐的衣服摆在一旁，贾三章刚回来的时候倒没觉出什么来，洗净之后发现脏衣服竟然散发着一股股酸臭的气息，当下也不在见外，换上这一套衣服之后，贾三章顿觉浑身上下神清气爽。
这一套行头看上去跟旧时买卖人家掌柜的衣着类似，风格样式复古但是料子是好料子，穿在身上轻飘飘的十分舒适，并不比所谓的名牌衣物差，尤其是脚上蹬着的那双布鞋，民间说法叫做千层底儿，踩着脚下极其的松软舒适。
贾三章刚刚走出来，那个小伙计急忙掐掉了手里的烟卷，喜笑颜开的迎了上来，不等贾三章开口，小伙计又将贾大管家领进了饭馆，刚刚进屋便闻到一股浓郁的酒菜香气，贾三章在小伙计的引领下直接走到了一张空置的饭桌前，屋中的食客不约而同的都向贾三章看了过去。
贾三章坐到桌前，不到半盏茶的工夫，四色小菜有荤有素外加一碗清澈无比的汤便端了上来，贾三章也不答话，捧起饭碗就吃，这一幕只看得其他食客目瞪口呆，趁着小伙计离去的时候，门边的一位客人一把拉住小伙计，低声问道“二喜子，你们古家老店不是从来不为客人订座吗，这人谁啊，怎么来头这么大，让你们古家老店都破了规矩？”这个叫做二喜的小伙计呲牙一笑，道“孟大官人，你这就有所不知了，不是我们古家老店破了规矩，这位贾大官人乃是我们古家老店新任的大管家，不是什么客人，既然不是客人那就不算是破例了对吧，你吃着，有啥需要尽管言言，甭客气……”
“诶诶诶二喜子，你别急着走啊……”这位叫做孟大官人食客眼看着二喜要走，当下一把又将二喜拉了回来，道“我说二喜子，你们古家老店的大管家不是马福吗？马大管家这是又高升了一步？”“嘘……”二喜子闻言顿时冲着孟大官人使了一个眼色，低声道“大官人有所不知，马管家他……唉，有些话不是我们这些做下人的该说的，总之你们记着，以后古家老店没有马管家了，眼下就是这位贾大管家说了算……”说完二喜子轻轻一抖袍袖便不再搭理这位孟大官人，后来贾三章才弄明白，原来古家老店管上门来的有点身份地位的客人都遵循旧制称为官人。
一个月之后贾三章逐渐的熟悉了古家老店所有的环节，老店上上下下都知道这位贾大管家乃是古德才古四爷亲自请来的大管家，因此贾三章一开口下人莫敢不从，古家的老店的买卖虽然不便宜但是也就仅限于这三大类，打理起来其实并不费劲。
时间匆匆一晃便是半年，这半年的时间里，贾三章只见过古德白古老六几次，古德白古老六见到贾三章根本不问古家老店的生意经，简单的夸奖几句便进入内宅，往往是第二天天不亮的时候便已经离开了老店。
有道是一人得道鸡犬升天，贾三章成了古家老店的大管家，自己的那位老兄弟马万起紧跟着也抖了起来，虽然马万起只是一个不起眼的小伙计，可有公就有私有私就有弊，古家老店上上下下也对马万起前呼后拥的拍起了马屁，一时间马万起只觉自己人前显圣傲里多尊，飘飘然不知道自己能吃几碗干饭了。
生活上的优越并没有令贾三章丧失理智，这年腊八刚过，古德白古老六照例宴请古家老店的所有伙计，晚宴吃罢便开始给众伙计分发赏钱，这个赏钱便有些年终奖的意思，只要一年当中没有什么过错，基本上都能捞到不少的赏钱，看着伙计们一个个兴高采烈，做老板的古德白古老六自然也喜上眉梢。
赏钱散尽之后便是众伙计们的天下了，老板在场再怎么说做伙计的都难免有些拘束，按照以往的惯例，古德白出面只是敬上几杯酒讲上两句，分发完赏钱时候便会离席，这时候所谓的大菜才会陆陆续续上来，这一天古家老店的伙计们可以不分职位高低，即便是你拉着古老六非要敬上一碗酒，也不用担心日后古家六爷给你穿小鞋。古德白离席之后便向后宅走去，贾三章见状急忙推开了酒碗，紧跟着古六爷走了进去。
原本古家老店的后宅是不许外人随便进入的，因为有女眷的原因，即便是大管家贾三章进入后宅也要先行通报，古老六似乎知道贾三章就跟在自己的身后，一声不吭的直接转入了后宅的书房，跟到了门口处的贾三章猛然醒悟了过来，正想退出去重新请示的时候，只听古德白的声音从屋里传了出来“既然都来了，那就进来坐坐吧……”
贾三章闻言伸手推开了屋门走了进去，古德白微笑着看着贾三章道“贾老弟，是不是待着有些憋闷了想去找浪头了，再忍忍吧，小心使得万年船，干我们这行的，不怕风吹浪打可最怕的就是浪淘沙……”